Chaotic Curry Cooking
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Chaotic Curry Cooking
aka, wir, Wesen im Space machen von Zeit zu Zeit Curry (z.T. mit Currygewürz-Brocken, entweder selbst importiert oder ausm Asialaden) Diese Seite wird sehr wsl. je nach den Erfahrungen erweitert und wird sich wsl. häufiger verändern...
So allg. Zutatenliste
tldr: häufig benutzte / bewährte Zutaten (für etwa 4-5 portionen, Mengenangaben müssen nicht wirklich genau genommen werden, die Zubereitung ist recht vergebend was das angeht), was und/oder was nicht reinmuss/soll/kann liegt im Auge des/der Zubereitenden:
WICHTIG: Zumindest ein gewisses Maß an Grundhygiene beim Kochen einhalten...
(Curry-Gewürz-Brocken (meist 1-2x pro Packung) abgekürzt mit CG)
Was | Hat sichs bewährt? | Zusätzliche Kommentare |
---|---|---|
Süßkatoffeln | Ja | pro CG ~ 150g
|
Pilze | Ja | pro CG ~ 250g
|
Karotte | Ja | Pro CG ~ 100g
|
Zwiebel | Ja | Pro CG ~ 300g
|
Reis | Ja | Pro CG ~ 600g
|
Fruehlingszwiebeln | Ja | Pro CG 2-3 Stängel
|
Ingwer | Ja | Pro CG wirklich nur mini bissl (so 1-2cm länge maximal! je nach Knollengröße)
|
Was soll am Ende (idealerweise) rauskommen?
- Wenn möglich
- Irgendetwas
- Halbwegs genießbares
- meow!
generelle Organisation
- Überlegen wie viel / für wieviel Wesen gekocht werden soll
- Zutaten kaufen (15 bis 30 minuten, 5-25 Eur je nach Menge/Qualität) - Tegut um die Ecke - Aldi / Edeka am HBF
- Zutaten kleinschnibbeln (mit mehr Wesen einfacher)
- Sachen kochen lassen (20-30min) - Reis anfangen zu kochen bissl bevor die CG-Brocken untergemischt werden
- Essen fassen (15 bis 30 minuten)
Was wird gebraucht
- Sparschäler
- Messer
- Schneidbretter
- Schöpflöffel/kelle
- 2 Töpfe (mit Mengengerechter Größe), bestenfalls mit Deckel
- Zutaten
Todo (in diesem dokument)
- Bildchen von Curry-Packung
- Anleitung auf Curry-Packung auf deutsch / Englisch übersetzen
- MEHR CURRY KOCHEN