Chaotic Curry Cooking

Chaotic Curry Cooking

aka, wir, Menschis im Space machen von Zeit zu Zeit Curry (z.T. mit importierten Currygewürz-brocken, shht) Diese Seite wird sehr wsl. je nach den Erfahrungen erweitert und wird sich wsl. häufiger verändern...

So allg. Zutatenliste

tldr: häufig benutzte / bewährte Zutaten (fuer etwa 4-5 portionen):

Was	Hat sichs bewährt?	Zusätzliche Kommentare
Suesskatoffel	Ja	pro pack 150g kann auch als Karottenersatz genutzt werden
Pilze	Ja	pro pack 250g als Ersatz fuer {Rind-}Fleisch
Karotte	Ja	pro pack 100g etwa eine normal-grosse
Zwiebel	Ja	pro pack 300g nicht so viel wie man denkt; beim schneiden im space hinkniehen, dass die daempfe das schnittpersonal nicht emotional nieder machen
Reis	Ja	pro pack ~600g Hatten bis jetzt nur Jasmin-(hallo Jasmin)-Reis aber Kleb-reis waere wohl authentischer muss mal gekauft werden
Fruehlingszwiebeln	Ja	Noch dazu so 2 Stengel mit schoenen teilen endprodukt garnieren rest mit in den Topf

Was soll am Ende (idealerweise) rauskommen?

• Wenn möglich
• Irgendetwas
• Halbwegs genießbares

generelle Organisation

1. Ueberlegen wie viel (10 minuten bis einigen tage)
2. Kaufen (15 bis 30 minuten) - Tegut um die Ecke - Aldi / Edeka am HBF
3. Kochen (Stunde) - Schnibbeln (mit mehr Menschen einfacher) - Kochen lassen (20-30min) - Reis kochen waeherend Curry umruehren - Anrichten
4. Essen (15 bis 30 minuten)

Was wird gebraucht

• asd
• Schöpflöffel
• Töpfe allg., bestenfalls mit Deckel
• Zutaten

Todo (in diesem dokument)

• Bildchen von Curry-Packung
• Anleitung auf Curry-Packung auf deutsch / Englisch uebersetzen
• MEHR CURRY KOCHEN