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Pizza Pizza: Unterschied zwischen den Versionen
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(Die Seite wurde neu angelegt: „== '''Warum das Ganze?''' == Anlässlich unseres 8jährigen Jubiläums kam der dringende Wunsch nach selbstgemachter Pizza auf. Leider fanden sich nur schwer Leute die das selbst machen wollten/konnten. Man munkelte sogar, man wisse nicht wie das gehe... also hijackte ich Hendis Mikrofon beim Plenum und bot an das ganze etwas vorranzutreiben. Ich meine Pizza,.... das ist neben Nudeln mit Tomatensoße das wichtigste Rezept, das man kennen sollte wenn man…“) |
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== '''Den Teig vorbereiten''' == | == '''Den Teig vorbereiten''' == | ||
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Wir nehmen eine große Schüssel, geben das Mehl hinein und formen mit den Fingern in der Mitte eine Mulde. | Wir nehmen eine große Schüssel, geben das Mehl hinein und formen mit den Fingern in der Mitte eine Mulde. | ||
In diese Mulde kommt dann die Hefe, eine Prise Zucker und der Teelöffel Salz, sowie das warme Wasser. | In diese Mulde kommt dann die Hefe, eine Prise Zucker und der Teelöffel Salz, sowie das warme Wasser. | ||
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== '''Zubereitung der Soße''' == | == '''Zubereitung der Soße''' == | ||
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Da bei der Soße die Mengen der Gewürze immer Geschmacksache sind verzichte ich hier auf genaue Angaben: man sollte es einfach abschmecken, so mach ich das jedenfalls immer. | Da bei der Soße die Mengen der Gewürze immer Geschmacksache sind verzichte ich hier auf genaue Angaben: man sollte es einfach abschmecken, so mach ich das jedenfalls immer. | ||
Wir benötigen folgende Zutaten: | Wir benötigen folgende Zutaten: | ||